菜の花餃子

今日はひき肉・菜の花・キャベツ・にんにく・生姜などを使って、菜の花の餃子を作ってみました。

こうなって

片面軽く焼いて、焼き目がついたところで水を入れて蒸し焼きに
その後もう１面焼くのがうち流
最後にゴマ油
２面焼いてさらにゴマ油を使うので
パリッパリになるんです☆-(ノﾟДﾟ)八(ﾟДﾟ　)ノｲｴｰｲ

焼くとこんな感じ

う〜ん
写真だと普通の餃子との違いが分からんねヽ(;´Д｀)ﾉ

Comments

へ〜！菜の花入れるっていう発想が無かったw(゜o゜)w
今度やってみよう・・・。

というかさ、もねっと・・・何でも出来すぎじゃない？
もう、婿入り支度は出来たわね'`,、'`,、'`,、'`,、(´▽`) '`,、'`,、'`,、'`,、'`,

Posted by yuko at 2007年03月31日 09:32

作ってくれるような相手がいないから、自分でやるしかないのだ☆
それ以上になんでも自分でやってみたいっていう癖があるのかもね(･∀･)

なんかお店とか開けそうｗ
自転車屋とかやりたいね♪

Posted by もね at 2007年03月31日 22:29