2007年07月07日

麺屋武蔵武骨@上野

会社帰りに大学の同期と上野で待ち合わせて飯を食いに行こうと
んで、なにが食いたいか聞いたら焼き鳥かラーメンと言う訳ですよ
じゃあラーメン食ってから焼き鳥寄って帰るか(^-^)

まぁ結局ラーメンで腹いっぱいになったんで焼き鳥屋行きませんでしたけど(笑)
んで案内したのが麺屋武蔵の武骨

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実は以前横まで行ったものの、その時一緒に行ってたヤツが側のカレー屋がいいと言ったので、そちらに行ってたんです
つまりこの店は初☆

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席数は5、7のカウンターで計12
メニューは赤白黒
赤=香辛料
白=ノーマル
黒=墨油
それぞれにチャーシュー、卵、両方と三種ずつのラインナップ。他、つけ麺あり
武ッチャー(油っこいのが好きな人向けチャーシュー丼)てのもあり
麺はしっかりした中太で食べ応えがあります
知り合いは白を頼んだので、自分は黒を注文
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墨ってイカ墨の事なんですな
面白い!
でも味としてはトンコツ系の白湯ベースなんで、イカ墨パスタほどきつくはないです

チャーシューを売りの一つとしているようで
三枚肉で、大きめに切った角煮風のものがのっています
燻製したしっかりしたものが個人的には好みですが、こういうのも嫌いではないので、問題なし
お腹にはたまるものの、結構脂っこいです(;´Д`)

なかなか面白い味なんで、
魚介系醤油に飽きてしまった人にお勧め〜ヽ(´ー`)ノ

場所はここです
posted by もね at 12:32| Comment(0) | TrackBack(0) | モブログ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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